Arequipa
Lima, Cusco, Huaraz y Arequipa participarán en el IV Festival de Cerveza Artesanal
Un total de 11 cervecerías del país participarán en el “IV Festival de Cerveza Artesanal Arequipa 2017”, evento en el que se busca vender 8 mil litros de bebida artesanal.
Participarán por Lima: Barbarian, Candelaria, Cumbres, Nuevo Mundo, Magdalena, por Cusco: Cervecería Del Valle Sagrado, por Huaraz: Sierra andina y de Arequipa: Machay, Melkim, Chelawasi brewing company y Oltree Cider.
El representante de la cervecería Melkim, Berly Quispe, señaló que la cerveza artesanal se diferencia de la industrial en los productos adicionales que se le agregan a los cuatro ingredientes principales (cerveza, lúpulo, levadura y agua) como la tuna, muña, cedrón, maíz morado, maracuyá, entre otros.
Dicho evento se llevará a cabo del 05 al 07 de mayo en las instalaciones del Restaurante Sillustani, en la Urb. Magnopata A-7 Yanahuara, partir del mediodía.
Por Luz Alire / Diario Correo – Arequipa.
